Bulots Cuits - Pêchés Durablement

Bulots Cuits ou Vivants - Sélectionnés et Pêchés Durablement

Description du Produit Explorez la saveur riche des bulots, ces escargots de mer prisés pour leur texture ferme et leur goût délicat de la mer. Pêchés au casier dans le respect de la biodiversité marine, nos bulots sont disponibles cuits pour une dégustation immédiate ou vivants pour ceux qui préfèrent les préparer à leur façon. Disponibles en différents calibres, ils sont expédiés dès leur sortie de l'eau et livrés chez vous en 24 heures, assurant une fraîcheur inégalée.

Fait Intéressant Les bulots sont capables de creuser de petits tunnels dans le sable, ce qui leur permet de se cacher des prédateurs et de surprendre leurs proies.

FAQ - Questions Fréquentes

1. Pourquoi commander des fruits de mer en ligne ? L'achat en ligne vous permet de bénéficier de fruits de mer extra frais directement issus du circuit court, réduisant le temps entre la pêche et votre table, et assurant une fraîcheur et une qualité que les supermarchés ne peuvent souvent pas égaler.

2. Comment cuisiner les bulots vivants ? Pour préparer les bulots vivants, il est recommandé de les blanchir d'abord et ensuite de les faire bouillir avec des aromates pendant environ 20 minutes pour exalter leur saveur.

3. Comment est pêché le bulot ? Nous utilisons des casiers pour capturer les bulots, une méthode sélective qui respecte l'environnement et assure la durabilité de la pêche en évitant la prise accidentelle d'autres espèces.

4. Comment conserver les bulots une fois livrés ? Les bulots vivants doivent être cuisinés le jour de leur arrivée. Si vous avez commandé des bulots cuits, conservez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les 48 heures pour une fraîcheur optimale.